¿¿¿PESO IDEAL???

Escribo este post porque mucha gente me pregunta, ¿Tu crees que debo ganar/perder peso?, y esto realmente es muy subjetivo, por ejemplo, yo mido aproximadamente 1,60 m y peso 52 kg, sé que estoy por debajo de mi "peso ideal" pero es el peso con el que me siento a gusto y que no me cuesta trabajo mantener, aunque no me importaría pesar un poco más si este incremento fuera de masa muscular y no de tejido graso. Por tanto para mi, el peso ideal es aquel en el que uno se encuentra bien.

No obstante, hay varemos objetivos para establecer realmente ese "peso ideal" que nos corresponde:

• Índice de Masa Corporal (IMC):  Se obtiene de dividir el peso corporal en kilos entre la altura en metros al cuadrado. 

No obstante el IMC en ocasiones puede ser confuso porque tengamos en cuenta que sólo relaciona peso y altura pero no tiene en cuenta datos como el % de grasa corporal o la complexión física por lo que un hombre de 110 Kg y 1,70, tendría un IMC de 38, y por tanto obesidad grave, pero ¿Es lo mismo que ese peso sea de grasa o sea de músculo?

• Complexión 

Un dato muy importante a la hora de calcular nuestro peso ideal, es tener en cuenta nuestra complexión física y con esto me refiero al tamaño de nuestros huesos, ya que no es lo mismo que seamos de complexión grande o pequeña independientemente de nuestra altura, es como la frase esa "Yo no estoy gordo, es que soy de huesos anchos" pues bien para medir esto vamos a rodear nuestra muñeca con los dedos pulgar y corazón de la otra mano,  si llegan a montarse, somos de complexión pequeña, si se tocan, de complexión mediana y si no llegan a tocarse, entonces de complexión grande.

• Tablas Peso Ideal

 Una vez que sabemos nuestra complexión, ya podemos irnos a una tabla de peso ideal para determinar cual establece la OMS (Organización Mundial de la Salud) para nuestra altura y complexión.

• % Grasa

El porcentaje de grasa es un dato muy importante, el problema es que no hay un método demasiado fiable para medirlo. Los métodos que se utilizan en la actualidad son:

1. Impedancia Bioeléctrica

Es un método no invasivo que mide la conductividad eléctrica de tu cuerpo, teniendo en cuenta que los músculos poseen mayor contenido en agua y que son más conductores mientras que la grasa corporal no es conductora, por tanto da una estimación aproximada ayudandose de la resistencia eléctrica.

Los inconvenientes de estos métodos son que normalmente los electrodos se sitúan en los pies o en las manos por lo que esta información será parcial, y que además se ve muy influido por factores como la hidración corporal. Estos medidores se pueden encontrar en las básculas de muchas farmacias y en algunas básculas de baño.

2. Plicometría o calibres

La grasa subcutánea es un 50 % de la grasa corporal total, por lo tanto midiendo el grosor de la piel en diferentes zonas del cuerpo podemos estimar el % de grasa corporal.

Las medidas se toman en seis partes del cuerpo. Todas las medidas son promediadas y se ponen en una formula para determinar el total del porcentaje de grasa corporal. Las medidas se toman del abdomen, del pecho, de la escapula, de la parte superior de la cadera, del triceps y del cuadriceps.

3. Pesaje hidrostático

El pesaje hidrostático es el método más preciso de todos, pero es también el más incómodo, el menos accesible y el más costoso.

La grasa es menos densa que el agua y por lo tanto flota. Cuando el cuerpo se sumerge en agua, un equipamiento especial determina cuánto de este peso es tejido magro y cuánto es grasa. 

4. Fórmula % Grasa Corporal

Es la menos fiable porque es un método indirecto pero nos puede servir como orientación.

Hombres

Medimos la circunferencia de la cintura (CC) y el peso corporal (PC) y aplicamos la siguiente fórmula:

Siendo PCM	Peso Corporal Magro, es decir peso sin grasa.

Mujeres

Como siempre en las mujeres todo es más complicado y debemos realizar muchas más medidas,

Medimos el diámetro de la muñeca (CM), el de la cintura a la altura del ombligo (CA), el de las caderas a la altura de las nalgas (CC), y la del antebrazo en el lugar má ancho justo debajo del codo (C Ant).

5. Visualmente
El porcentaje de grasa corporal es el responsable, mucho más que el peso en sí, de que el cuerpo se vea proporcionado y armonioso.
La grasa esencial, es aquella sin la que no podríamos vivir porque es la que protege las vísceras de golpes y problemas y que nos ayuda a mantener la temperatura corporal. En épocas de competición nos podríamos aproximar a estos valores pero no se pueden ni deben mantener por largo periodo, porque se pondría en riesgo nuestra salud. 

 Las mujeres por nuestra propia naturaleza tenemos más tendencia a acumular grasa en caderas y piernas, debido a la influencia hormonal y a que el cuerpo se quiere asegurar un % grasa mínimo necesario para proteger el feto en caso de gestación, el hombre sin embargo tiene más tendencia a  acumular grasa en torno al abdomen pero sus porcentajes siempre sera más bajos.

HOMBRES

MUJERES

• Perímetro Abdominal

Esa medida se toma justamente a la altura del ombligo.
Ese perímetro debe ser como máximo de 88cm en las mujeres y de 102 cm en los hombres según la Sociedad Española de Cardiología.
Cualquier persona que supere esas cifras debe pensar seriamente en ponerse a dieta y consultar a un médico o nutricionista. Se ha comprobado que la grasa acumulada en el abdomen supone un grave riesgo para la salud y puede llevarnos a padecer un síndrome metabólico con el consiguiente elevado riesgo de infarto.

• Indice Cintura/Cadera (ICC)

Se calcula aplicando la siguiente fórmula:

Nos da una estimación de la proporcionalidad del cuerpo y del riesgo cardiovascular. Se recomienda que estos valores no superen el 0,9 mujeres ni el 1 en hombres.

Ahora que teneis la información, está en vuestra mano decidir si necesitais o no un cambio de hábitos, y si quereis estaré encantada de realizaros el estudio antropométrico de manera gratuita en nuestra farmacia.

Bárbara Hoces-Moral Bolivar

Farmacia Barco

Avda. Andalucia, 1 

Tlf 958 88 14 21